jangajji
무, 오이 같은 채소를 간장, 된장, 고추장에 담가 오래 두고 먹는 한국의 반찬이에요. 김치와 달리 발효시키지 않은 채소 절임이에요.
조리법
pickled
맛
짭짤 · 감칠맛 · 채소 · 발효 · 아삭
주재료
당근·양파·셀러리 등 채소
어디서
대한민국
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