kaeng khae · แกงแค
산구장 잎(팍 캐)을 비롯한 채소와 허브로 끓이는 태국 북부의 커리예요. 이름도 이 잎에서 따왔어요.
조리법
스튜·조림
맛
허브 · 채소 · 매운 · 국물
주재료
산구장 잎
어디서
태국 · 북부
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