Kaeng pa · แกงป่า
코코넛 밀크 없이 끓이는 맵고 묽은 태국의 '정글 커리'예요. 카피르 라임, 레몬그래스, 갈랑갈, 그린 페퍼콘이 들어가요.
조리법
스튜·조림
맛
매운 · 허브 · 국물 · 고기
주재료
돼지고기·닭고기
어디서
태국 · 숲 지역(북부)
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