kapuska · Kapuska
튀르키예와 발칸 지역의 전통 양배추 스튜예요. 병아리콩, 불구르, 쌀, 다진 고기, 양고기, 소고기를 넣거나 채식으로도 끓여요.
조리법
스튜·조림
맛
감칠맛 · 채소 · 부드러운 · 고기
주재료
양배추
어디서
튀르키예 · 트라키아, 흑해
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