홈사진 Wicanto · CC BY-SA 4.0영상
비건(조리법에 따라 다름)채식(확실)할랄(확실)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

세몰리나(밀 또는 간혹 보리)로 만든 알제리 전통 빵이에요. 납작한 타진 철판에서 센 불로 구워 따뜻하게도 차갑게도 먹어요.

조리법

구이

맛

빵 · 부드러운 · 담백

주재료

세몰리나

어디서

알제리 · 알제리 전역(알제 '쿠브즈 엘 프티르', 카빌리아 '아그룸 느 타진')

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