Kleicha · كليجا
원산지는 이라크이며 시리아·튀르키예·이란에서도 즐겨 먹어요.
대추 등을 채워 굽는 중동식 쿠키예요. 카다멈과 장미수로 향을 내고 달걀물을 발라요.
조리법
굽기(오븐)
맛
단맛 · 고소 · 과일 · 꽃향
주재료
견과 · 대추야자
어디서
이라크
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