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아르메니아

코겔 모겔

kogel mogel · Գոգոլ-մոգոլ

중부·북유럽에서 먹어 온 음식이고, 입력 근거에서는 아르메니아와의 직접 연결을 확인하기 어려워요.

채식(확실)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

달걀노른자와 설탕에 꿀, 바닐라, 코코아, 럼 등으로 맛을 낸 달걀 기반 수제 디저트예요. 에그노그나 자바이오네와 비슷해요.

조리법

날것

맛

단맛 · 크리미 · 달걀 · 진한 · 부드러운

주재료

설탕 · 달걀노른자

어디서

아르메니아

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