홈사진 E4024 · CC BY-SA 4.0
튀르키예

쿠주 하슐라마

Kuzu haşlama · Kuzu haşlama

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

뼈 있는 양고기(주로 정강이나 어깨)를 채소와 함께 삶은 튀르키예 요리예요. 양파, 감자, 당근을 넣는 게 기본이에요.

조리법

삶기·끓이기

맛

고기 · 국물 · 담백 · 부드러운

주재료

뼈 있는 양고기

어디서

튀르키예

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