Laapsi · लापसी
인도 요리로, 트리니다드 토바고에서도 인도계 요리로 알려져 있어요.
곡물 가루나 부순 밀에 기와 우유를 넣어 만드는 인도식 단 요리예요. 견과류와 건포도 같은 말린 과일을 넣어요.
조리법
삶기·끓이기
맛
단맛 · 크리미 · 고소 · 부드러운 · 유제품
주재료
부순 밀 · 기(정제 버터)
어디서
트리니다드 토바고
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