홈사진 Lokalpedia · CC BY-SA 4.0

라잉

Laing · Laing

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확인 필요)유제품 없음(확실)

타로 잎에 고기나 해산물을 넣고 걸쭉한 코코넛 밀크에 끓인 필리핀 요리예요. 라부요 고추, 레몬그라스, 마늘, 샬롯, 생강, 새우젓으로 맛을 내요.

조리법

스튜·조림

맛

매운 · 크리미 · 진한 · 채소 · 허브

주재료

코코넛 밀크 · 타로 잎

어디서

필리핀 · 비콜 지방