Masaura · मस्यौरा
으깬 채소와 검은 렌틸콩으로 만든 발효 건조 채소 완자예요. 햇볕에 말려 두었다가 기름에 튀겨 커리로 만들어 먹어요.
조리법
발효
맛
발효 · 채소 · 감칠맛
주재료
토란 · 검은 렌틸콩 · 얌
어디서
네팔
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