meat jun
한국의 전에서 비롯된 퓨전 요리로, 미국 하와이에서 먹어요. 하와이 밖에서는 비프 준이라고도 불러요.
얇게 썬 소고기를 양념에 재운 뒤 계란물을 입혀 팬에 부치거나 튀긴 요리예요. 밥, 마카로니 샐러드, 반찬과 함께 내요.
조리법
튀김
맛
고기 · 감칠맛 · 짭짤 · 달걀 · 쌀
주재료
소고기
어디서
미국 · 하와이
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