홈사진 Biso (Biser Todorov) · CC BY-SA 3.0영상
불가리아

메키차

Mekitsa · Мекица

위키데이터에는 불가리아 외에 북마케도니아·세르비아도 원산지로 연결돼 있어요.

채식(확실)할랄(확실)

요거트를 넣은 반죽을 튀긴 불가리아 전통 음식이에요. 밀가루, 달걀, 요거트, 팽창제, 물, 소금, 기름으로 만들고 전통적으로 아침 식사로 먹어요.

조리법

deep_fried

맛

빵 · 부드러운 · 단맛 · 유제품

주재료

요거트 · 밀가루

어디서

불가리아

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