Mutura sausage · Mutura
케냐의 전통 선지 소시지예요. 동물의 창자에 다진 고기, 내장, 선지, 향신료를 채워 만들어요.
조리법
구이
맛
고기 · 진한 · 훈연 · 짭짤 · 매운
주재료
소 양 · 양 또는 돼지 피 · 소고기 또는 염소고기
어디서
케냐
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