nattō · 納豆
통대두를 낫토균으로 발효시킨 일본의 전통 음식이에요. 주로 아침 식사로 밥과 먹어요.
조리법
발효
맛
발효 · 감칠맛 · 부드러운
주재료
대두 · 낫토균
어디서
일본 · 간토·도호쿠·홋카이도
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