Peruvian ceviche · Ceviche peruano
라임즙에 절인 생선에 양파, 고추 등을 곁들여 차갑게 먹는 페루의 대표 음식이에요. 해안 지역에서 특히 많이 먹어요.
조리법
날것
맛
새콤 · 해산물 · 차가운 · 담백 · 매운
주재료
생선 · 라임즙
어디서
페루
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