seolleongtang
소뼈를 푹 고아 뽀얗게 우린 국에 양지 등 고기를 넣은 한국의 탕이에요. 보통 밥을 말아 반찬과 함께 먹어요.
조리법
삶기·끓이기
맛
고기 · 국물 · 진한 · 감칠맛 · 뜨거운
주재료
양지 · 소뼈
어디서
대한민국 · 서울
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