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쿠주쿨라으 초르바스

Sheep's sorrel soup · Kuzukulağı çorbası

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양수영(쿠주쿨라으) 잎에 옥수수, 콩, 양파, 버터를 넣어 끓인 튀르키예 수프예요. 흑해 지방 기레순의 음식이에요.

조리법

삶기·끓이기

맛

국물 · 새콤 · 채소 · 담백

주재료

양수영 잎

어디서

튀르키예 · 기레순

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