soda bread · arán sóide
위키데이터에는 불가리아가 원산지로 적혀 있지만, 세르비아·스위스·영국 등 여러 나라에서도 즐겨 먹는 빵이에요.
효모 대신 베이킹 소다로 부풀리는 퀵 브레드예요. 밀가루, 베이킹 소다, 소금, 버터밀크가 기본 재료예요.
조리법
굽기(오븐)
맛
빵 · 부드러운 · 유제품 · 담백
주재료
버터밀크 · 베이킹소다 · 밀가루
어디서
불가리아
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