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아르메니아

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Topik · Թոփիկ

이스탄불의 튀르키예 아르메니아인들이 만든 메제 요리로 소개돼요.

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확실)

병아리콩 반죽으로 양파·견과류·건포도 소를 감싸고 허브·향신료·타히니로 맛을 낸 아르메니아 요리예요. 채식 미트볼처럼 여겨지기도 해요.

맛

고소 · 허브 · 부드러운 · 채소

주재료

병아리콩

어디서

아르메니아

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