Vigorón · Vigorón
쿠르티도(양배추 샐러드), 삶은 유카, 치차론(튀긴 삼겹살이나 돼지 껍질)을 바나나잎 위에 얹어 먹는 니카라과 전통 요리예요. 쿠르티도는 양배추, 토마토, 양파, 고추를 식초와 소금에 절인 거예요.
맛
고기 · 채소 · 새콤 · 짭짤 · 아삭
주재료
쿠르티도 · 삶은 유카 · 치차론
어디서
니카라과 · 그라나다
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