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카브랄레스 치즈

Cabrales cheese · queso de Cabrales

채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확인 필요)

스페인 아스투리아스에서 전통 방식으로 만드는 블루 치즈예요. 소젖 단독 또는 염소젖·양젖을 섞어 만들어요.

조리법

발효

맛

짭짤 · 새콤 · 유제품 · 진한 · 발효

주재료

우유

어디서

스페인 · 아스투리아스

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  • 카브랄레스 치즈 사진 — Cabrales blue Cheese.jpg