Chile relleno · Chile relleno
'속을 채운 고추'라는 뜻의 멕시코 요리예요. 푸에블라의 포블라노 고추를 가장 많이 쓰고, 치즈나 피카디요 고기를 채워요.
조리법
튀김
맛
유제품 · 달걀 · 채소 · 진한 · 부드러운
주재료
포블라노 고추 · 치즈
어디서
멕시코
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