홈사진 T.K. Naliaka · CC BY-SA 4.0영상
감비아

도모다

domoda · Domoda

원산지는 감비아이며 세네갈, 기니, 모리타니에서도 즐겨 먹어요.

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확실)

토마토 베이스 소스에 땅콩을 넣어 끓인 감비아의 스튜예요. 고기나 생선으로 만들고 흰 쌀밥과 함께 먹어요.

조리법

스튜·조림

맛

진한 · 새콤 · 감칠맛 · 고소 · 국물

주재료

고기 또는 생선 · 토마토 · 땅콩

어디서

감비아

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  • 도모다 사진 — Domoda