홈사진 E4024 · CC BY-SA 4.0
튀르키예

뒤윈 초르바스

düğün çorbası · düğün çorbası

할랄(조리법에 따라 다름)

양고기나 쇠고기 육수에 달걀노른자와 레몬즙을 풀어 만든 튀르키예의 수프예요. '결혼식 수프'라는 뜻이에요.

조리법

삶기·끓이기

맛

국물 · 고기 · 진한 · 뜨거운 · 크리미

주재료

양고기

어디서

튀르키예

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