홈사진 SofiTrini · CC BY-SA 4.0
멕시코 · 전국

엔프리홀라다스

Enfrijoladas · Enfrijoladas

중앙아메리카 일부 지역에서도 먹어요.

채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)

옥수수 토르티야에 속을 넣어 말고 콩 소스를 덮은 멕시코 요리예요. 엔칠라다와 비슷하지만 고추 대신 콩 퓌레로 소스를 만들어요.

맛

부드러운 · 뜨거운 · 유제품 · 감칠맛

주재료

토르티야 · 콩

어디서

멕시코 · 전국

주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기