korma · कोरमा
인도 외에 아프가니스탄과 방글라데시에서도 즐겨 먹어요.
고기나 채소를 요구르트, 물이나 육수, 향신료로 뭉근히 익혀 걸쭉한 소스를 만든 커리예요. 향이 풍부하고 맛은 순한 편이에요.
조리법
braised
맛
크리미 · 진한 · 고기 · 허브
주재료
고기 또는 채소 · 요거트
어디서
인도
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사진 5장 · 눌러서 원 출처로
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