Ló͘-bah-pn̄g · 肉臊飯
원산지는 대만이에요. 푸젠성 남부에서도 흔해요.
간장에 졸인 다진 돼지고기를 쌀밥 위에 얹은 덮밥이에요. 지역마다 맛은 조금씩 다르지만 기본 재료는 같아요.
조리법
braised
맛
짭짤 · 감칠맛 · 단맛 · 쌀 · 고기 · 진한
주재료
쌀밥 · 삼겹살 · 간장
어디서
대만 · 타이완 전역과 중국 푸젠성 남부
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