Mojakka · Mojakka
원산지는 핀란드이며 북미의 핀란드계 이민자들도 소고기·사슴고기 스튜로 즐겨 먹어요.
핀란드 칼라요키 지역에서 시작된 생선 수프예요. 원래는 화이트피시나 발트해 청어에 버터, 소금, 양파, 밀가루 반죽을 넣어 끓여요.
조리법
삶기·끓이기
맛
국물 · 해산물 · 뜨거운 · 담백
주재료
발트해 청어 · 화이트피시
어디서
핀란드 · 칼라요키
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