Moustalevria · Μουσταλευριά
포도즙(머스트)에 밀가루를 섞어 걸쭉해질 때까지 끓인 그리스식 푸딩이에요. 설탕, 세몰리나, 참깨, 아몬드, 호두 등을 넣기도 해요.
조리법
삶기·끓이기
맛
단맛 · 부드러운 · 과일 · 고소
주재료
밀가루 · 포도즙 농축액
어디서
키프로스 · 원산지는 그리스이며 키프로스에서도 즐겨 먹어요.
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