Russisch ei · Russische Eier
반으로 가른 삶은 달걀에 노른자로 만든 양념 소를 채우고 캐비아로 장식한 독일의 차가운 전채예요. 마요네즈로 덮고 안초비로 장식하는 변형도 있어요.
조리법
삶기·끓이기
맛
달걀 · 크리미 · 짭짤 · 차가운
주재료
삶은 달걀
어디서
독일
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