Spiced beef · mairteoil spíosraithe
원산지는 영국이며 아일랜드에서도 즐겨 먹어요.
소금에 절인 소고기를 향신료로 절여 브레이징하거나 삶은 음식이에요. 여러 나라에서 명절에 먹는 전통 음식이에요.
조리법
cured
맛
고기 · 짭짤 · 진한 · 허브
주재료
소고기
어디서
아일랜드
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