홈사진 王波波 · CC BY-SA 3.0

우시 장파이

Wuxi Fried Spare Ribs · 无锡酱排

글루텐 프리(확인 필요)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

장쑤성 우시시에서 유래한 전통 돼지갈비 요리예요. 질 좋은 돼지갈비에 간장, 설탕, 생강 같은 양념을 써요.

조리법

튀김

맛

고기 · 단맛 · 짭짤 · 진한

주재료

돼지갈비

어디서

중국 · 장쑤성 우시

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