Chandrakala
구지아와 비슷한 북인도 디저트예요. 마이다 밀가루 반죽으로 감싸고, 속은 건포도, 코코넛, 아몬드, 캐슈 같은 건과일에 코야, 세몰리나, 카르다몬, 설탕, 피스타치오를 넣어요.
맛
단맛 · 고소 · 진한
주재료
마이다 밀가루 · 코야
어디서
인도 · 북인도
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