Clemole · Clemole
소고기나 닭고기에 채소를 넣고 구운 고추 소스로 맛을 낸 멕시코 전통 수프예요. 틀레몰레라고도 불러요.
조리법
삶기·끓이기
맛
매운 · 감칠맛 · 국물 · 고기 · 채소
주재료
고추 · 소고기 또는 닭고기
어디서
멕시코
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