Dampfnudel · Dampfnudel
이스트 반죽을 공 모양으로 빚어 뚜껑 덮은 냄비에서 익힌 독일식 단 빵이에요. 우유와 버터를 넣어 처음에는 증기로 찌다가 아랫면이 노릇하게 구워져요.
조리법
찜
맛
단맛 · 부드러운 · 빵 · 진한
주재료
이스트 · 밀가루
어디서
독일 · 남부 독일
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