Mirchi ka salan · मिर्ची का सालन
풋고추를 땅콩과 참깨, 코코넛 등으로 만든 소스에 조리한 하이데라바드식 커리예요. 보통 하이데라바디 비르야니와 다히 처트니에 곁들여요.
조리법
스튜·조림
맛
매운 · 고소 · 새콤 · 채소 · 뜨거운
주재료
청고추 · 땅콩
어디서
인도 · 텔랑가나 하이데라바드
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